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如何鉴别玻璃瓶和酒瓶中的白酒质量?

来源:山东郓城瑞升玻璃有限公司 发布时间:2月 2020 浏览人次:1867

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  玻璃瓶是一种无毒、无味;透明、美观、阻隔性好、不透气的包装材料,并且具有耐热、耐压、耐清洗的好处,既可高温杀菌,也可低温贮藏的有点。正是由于玻璃瓶具有诸多好处,因此成为许多食品、饮料选择的包装材料。

    但是酒瓶在生产过程中难免会在瓶口、瓶身和瓶底存在缺陷,还有就是空气中的污物也是影响酒质量的要素。所以在酒灌装前必须对空玻璃瓶进行检测,把不合格品剔除,才能进行酒的灌装。而目前我国大多数酒厂还是采用人工对空玻璃瓶质量进行检测,效率低下,速度慢,劳动强度大。

    玻璃瓶空瓶检测完毕以后就是检测白酒的质量问题了,在购买瓶装白酒,我们不可能打开盖尝尝,所以在挑选时要认真观察识别,看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。把酒瓶猛地倒置,泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酒存放时间越长,酒也就越香。其次看是否有悬浮物或沉淀,酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。再者看下包装封口是否整洁完好,不少酒厂都用比较保险的铝皮螺旋形“防盗盖”封口,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也鲜明,并有光泽,而假冒的却非常粗糙。



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